xrke

五级网友

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[投诉举报]再说“米粉”这回事！

楼主^#

更多发布于：2020-10-27 11:05扫一扫，手机看帖

昨天晚上买了一袋2.5公斤装的米粉准备自己做早餐用，今天一早从冰箱里拿出来撕开塑料包装后一股霉味扑面而来，泡在水里几分钟后这股霉味依然存在，严重怀疑是用陈化米做的，而且还非常脆，一碰就断根本没有韧性。忐忑犹豫中还是下锅了，吃在嘴里口感极差，但还是没有了霉味，估计平时在外面吃的米粉都是这样，煮熟了感觉不到霉味。我就不理解了，价格涨了这么多，为什么舍不得用点好米？那垄断的目的是什么呢？

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天若有情998 三级网友 UID516411 最后登录2025-03-20 加关注写私信	1楼^# 发布于：2020-11-03 08:11 商家与315均表示，重要物证已被消费者吃了，难以继续调查取证！对此深表关切.
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老练大叔六级网友 UID531190 最后登录2025-04-17 加关注写私信	2楼^# 发布于：2020-10-29 15:14 xrke：你不知道常温下过夜会馊啊？回到原帖放地上
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老练大叔六级网友 UID531190 最后登录2025-04-17 加关注写私信	3楼^# 发布于：2020-10-29 15:04 土狼：不至于穷得2块3脚8都喊娘吧，一个人一餐又7得几斤，常德平均工资都5.6千????回到原帖不好意思工资两万多一点
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老练大叔六级网友 UID531190 最后登录2025-04-17 加关注写私信	4楼^# 发布于：2020-10-29 15:03 桃源老江2：恍然大悟！很久（按十年计）以前在陬市吃粉，尽是一节节的，我还说这个粉可以，只用筷子爬滴（扒拉）。想不到是陈化米做的！不过很久没有吃到这种节节粉了，现在专卖之后又出现了，说明了什么问题呢？回到原帖这叫秉承传统工艺纯手工制作而成
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annanie美美五级网友 UID513416 最后登录2025-04-22 加关注写私信	5楼^# 发布于：2020-10-29 14:33
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张老三家的鹅二级网友 UID526017 最后登录2024-10-22 加关注写私信	6楼^# 发布于：2020-10-29 11:15 乡里有干米粉卖，买回家想吃时提前用水泡开就行
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杨跃辉七级网友 UID473778 最后登录2025-03-20 加关注写私信	7楼^# 发布于：2020-10-29 08:52 正义之声：常德火车站旁边的饮食店都关门了，右边那一条街居然要10元一份。长沙火车站附近也只要7元。我是升斗小名。回到原帖好是这么多年了一直起步10元，重点是难吃。
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彬彬说事七级网友 UID312996 最后登录2025-04-20 加关注写私信	8楼^# 发布于：2020-10-29 08:16 米粉，常德2020年度最大的黑天鹅。
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少龙六级网友 UID12737 最后登录2025-04-21 加关注写私信	9楼^# 发布于：2020-10-28 21:20 只能说楼主有常识障碍
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纯属路过六级网友 UID515286 最后登录2025-03-09 加关注写私信	10楼^# 发布于：2020-10-28 17:14 安心吃面，我不吃粉
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正义之声一级网友 UID534847 最后登录2024-10-09 加关注写私信	11楼^# 发布于：2020-10-28 16:35 常德火车站旁边的饮食店都关门了，右边那一条街居然要10元一份。长沙火车站附近也只要7元。我是升斗小名。
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不会飞的人七级网友 UID230878 最后登录2025-03-19 加关注写私信	12楼^# 发布于：2020-10-28 16:31 做米粉的都知道要用陈米做啊要不做出来不好吃
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大城小民七级网友 UID41570 最后登录2025-04-22 加关注写私信	13楼^# 发布于：2020-10-28 15:07 xrke：新米应该是指刚收割脱壳的当季稻米，可能没有隔季的大米适合做米粉，但不能因为这个理由就用霉变的陈化米吧？回到原帖是的，陈米不一定是霉变的理由。但楼主仅仅以有霉变味道为证，个人觉得相关部门不会认同你的证据的，建议搞点别的证据。
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xrke 五级网友 UID11345 最后登录2025-04-22 加关注写私信	14楼^# 发布于：2020-10-28 14:41 高小四：米粉冷冻之后，不管你用冷水还是温水泡，放进水里了就先莫动，不然肯定碎，泡一会儿再轻轻捏一下就不会一坨一坨的，就是一根一根滴。回到原帖你这个理由不正确，去哦之前买的河洑那家粉厂的米粉就不是这样，很有韧性，还不容易扯断。
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xrke 五级网友 UID11345 最后登录2025-04-22 加关注写私信	15楼^# 发布于：2020-10-28 14:38 大城小民：我之前也不知道，后来是金健的一个朋友说了才知道的回到原帖新米应该是指刚收割脱壳的当季稻米，可能没有隔季的大米适合做米粉，但不能因为这个理由就用霉变的陈化米吧？
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大城小民七级网友 UID41570 最后登录2025-04-22 加关注写私信	16楼^# 发布于：2020-10-28 12:17 杨跃辉：你们难道不知新米做不了粉啊回到原帖我之前也不知道，后来是金健的一个朋友说了才知道的
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高小四一级网友 UID541150 最后登录2021-09-27 加关注写私信	17楼^# 发布于：2020-10-28 10:11 米粉冷冻之后，不管你用冷水还是温水泡，放进水里了就先莫动，不然肯定碎，泡一会儿再轻轻捏一下就不会一坨一坨的，就是一根一根滴。
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xrke 五级网友 UID11345 最后登录2025-04-22 加关注写私信	18楼^# 发布于：2020-10-28 10:09 24648813：新鲜米粉只能随买随吃，不适合放冰箱存放，哪怕只放十几分钟。回到原帖米粉厂现在生产的米粉按规定都是放在冷库保存的，大清早才由米粉贩子送货，有的小区里还专门在杂物间修建小型冷库存放米粉。
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xrke 五级网友 UID11345 最后登录2025-04-22 加关注写私信	19楼^# 发布于：2020-10-28 10:06 佳哥：你把物证吃了，销毁证据了回到原帖本来是留样等待相关部门来取证的，哪想到居然没有人管这事，昨天留的样到今天也没用了，过了保质期。
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24648813 五级网友 UID519695 最后登录2025-04-21 加关注写私信	20楼^# 发布于：2020-10-28 08:25 新鲜米粉只能随买随吃，不适合放冰箱存放，哪怕只放十几分钟。
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xrke 五级网友 UID11345 最后登录2025-04-22 加关注写私信	21楼^# 发布于：2020-10-28 08:05 午餐时间：米粉最好不要放冰箱过夜，低温下会变脆，易断。回到原帖你不知道常温下过夜会馊啊？
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土狼七级网友 UID367673 最后登录2025-04-21 加关注写私信	22楼^# 发布于：2020-10-28 07:55 不至于穷得2块3脚8都喊娘吧，一个人一餐又7得几斤，常德平均工资都5.6千????
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江二毛六级网友 UID525201 最后登录2025-04-19 加关注写私信	23楼^# 发布于：2020-10-27 22:48 有霉味的米粉你都敢吃啊。致癌物啊！！！
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magicqcf 七级网友 UID291905 最后登录2025-04-22 加关注写私信	24楼^# 发布于：2020-10-27 21:52 感觉长沙的扁粉还好吃些！
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印地安纳的毛哥六级网友 UID824 最后登录2025-04-18 加关注写私信	25楼^# 发布于：2020-10-27 21:39 吃面吃面。。
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午餐时间一级网友 UID532062 最后登录2023-05-17 加关注写私信	26楼^# 发布于：2020-10-27 20:57 米粉最好不要放冰箱过夜，低温下会变脆，易断。
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杨跃辉七级网友 UID473778 最后登录2025-03-20 加关注写私信	27楼^# 发布于：2020-10-27 18:22 你们难道不知新米做不了粉啊
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天涯海陆空七级网友 UID461816 最后登录2024-07-29 加关注写私信	28楼^# 发布于：2020-10-27 18:07
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彬彬说事七级网友 UID312996 最后登录2025-04-20 加关注写私信	29楼^# 发布于：2020-10-27 17:30 我基本只下乡镇吃米粉了。市区的米粉真是越来越差了---------------
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