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常德的春节 作者：孟天胜 常德人过年，最先是从河街开始的……。 初八这一天，也就是在腊八这天，河街的店铺有卖腊八粥的，这粥是用各种豆、花生和米熬制而成，游客老远都可以闻到这粥的香味。这天，大河街、小河街和麻阳街备购年货的人也多了起来，有买腊肉和土特产的；有买春联和窗花纸的；还有上杨家大院和鸽老汇订年夜饭的，川流不息地人群给古老巷子带来了生机和诱人的年味儿，吆喝声也不绝人耳，卖糖糊芦哟，卖棉花糖哟，嘴里不断地散发着热气，腊八腊八，冻死寒鸦，尽管这天很冷，也阻挡不了人们买年货的热情，在乡村振兴馆门都快挤破了。 过完腊八节，一晃就到了小年，腊月二十三，是北方的小年，腊月二十四才是南方的小年，常德临近湖北的荆州，南北方都沾得上边，因此常德人也有不少数人腊月二十三过小年的，但是大多数常德人都是腊月二十四过小年，常德人非常重视这一天，从这天起，就算正式过年了，也有常德人沿习北方人吃饺子的习俗，各种馅的饺子都有，但大多数家庭的习惯还是做几个钵子菜，虽然规格和品种比不上三十的年夜饭，那必定是小年吗？就算是除夕年饭的一次彩排，年味儿渐浓。 过了腊月二十四，家家户户都忙了起来，大街小巷、街上人家和乡下农户到处都是搞卫生大扫除的，有的忙着擦窗户，有的忙着洗衣被和窗帘，还有的忙着买烟花炮竹，春节期间常德城区虽然禁止燃放烟花爆竹，因小孩喜欢这东西，所以，每家每户多多少少都准备一点，那怕是买上几十个小小的摔炮，也想让小孩们过过瘾。 腊月二十六就有人开始吃年饭了，但大多数人都会选择在腊月二十八、二十九或大年三十这三天，听老人说：二十八越吃越发，二十九越吃越有，三十就更不用说了，远方的游子，不管是有钱人，还是没有钱的人，是远还是近，都会不辞辛苦地赶回家来，和家人团聚。 乡愁，是永远割舍不断的情结，除夕是一家人最盼望的日子，也是大团圆的日子。男人们会早早地起床在家的门口贴上春联和福字，挂上红红的灯笼，祈求好运。女人们更是忙前忙后，一会儿在灶房煮猪头，乡下人叫“神户”，是祭祖用的；一会儿会炖鸡鸭鱼肉，热气腾滕，那香味十里八地都闻得到。小孩子在大人的叫喊下，个个穿上鲜艳的新衣，手里拿着摔炮，嘴里吃着糖，那高兴地样子，全都挂在了脸上。 常德人吃年饭，不管是城里还是城外都有很多地讲究，据说都是老人传下来的，乡下人的堂屋三十都会摆上“神户”祭祖。这天，吃年饭之前，都会给已故的亲人“送亮"或摆上筷碗，接“老人”吃年饭，这是一道少不了的程序，一般家主事的儿子都会给己故的父母三十“送亮”，不然，己故的父母会黑灯瞎火，找不到回家路，城里人就不一样了，都会根据自己的经济状况，或选择高档的酒店，或为了节省开销，自已动手做年饭，不管那种形式，几个钵子菜，鸡鱼肉这几道菜是少不了的，吃年饭时，大人们都会叮嘱小孩们端好碗，不要把碗摔破了，这天和初一都不能摔破碗和杯子的，不然，会有不好地事发生。 除夕夜，家家户户灯火通明，城外地鞭炮声日夜不绝，除了到处都是鞭炮声响外，还有酒肉的香味，大人和小孩都穿上各式各样的新衣服，红红的对联映衬着鲜艳的服饰，格外喜庆。在外打工的人，不管漂泊多远，这天，都必定赶回家来吃三十的团年饭，那是乡愁，也是家的年味，亲人们围坐在一起，或问长问短，天南海北地趣闻轶事，说不完的话，扯不断的情。吃完年饭，无论是长辈，还是小辈，都会早早地守候在电视机旁，准时看春节联欢晚会。这天，除了看春晚外，都要守岁，这是老祖宗留下的规矩和习俗，这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，大一点的小孩，尽管有些困意，也会打起精神，等长辈发了压岁钱以后才去睡觉。 正月初一的光景，与除夕截然不同，街上的店铺都关上了门，乡下的屋门口前到处都是燃放烟花炮竹的纸皮。这天，户户起床的人也比平时晚一些，一般都在早上九点才起来，漱完口，两个卤蛋和一碗红枣或一碗汤圆完事。这一天，不动扫帚，不丢垃圾，大多数人都做到了，初一不出门这习俗，年轻人很难做得到，到常德河街玩的，到德山乾明寺拜佛的，还有去登太阳山的，那里好玩就去那里玩，什么“破五”，根本顾不了那么多。 初二就大不一样了，女婿去丈人家拜年，大包小包都往老丈人家提，没有丈人拜的，也就去亲戚家拜年了，七大姑，八大姨的，串东家，走西家，还有好朋友相互拜的。给领导拜年的， 就不好说了，都怕碰红线，大多比较收剑。多数店铺是正月初六开张，但不是很忙，河街看热闹的人也多了起来。今天春节，没有下雪，似乎缺了点什么。孩子们都喜欢春节下雪，去了年春节，雪下得早，童话般的世界，孩子们出来堆雪人，打雪仗，滚雪球，尤其，是河街的雪夜，美极了，像是黄永玉特写的油画，五彩斑斓……。 又一个春节的高潮，那就是元夕，处处张灯结彩，尤其是河街，1·5公里长的街道挂满了各种各样灯饰。白天，逛灯会的人，人山人海、络绎不绝，有踩高跷的，有舞狮的，有猜灯迷的，还有去德山逛庙会拜佛的，听鸳鸯走马楼的丝弦。在穿紫河边，喝茶的，照相的，遛湾的人，休闲得很，年饱，年饱，也不忘了跑到壹德壹嗖一碗米粉，去青龙泉喝一碗擂茶。晚上，就更热闹了，和家人、亲人、美人、情人来河街凑热闹，店铺内外摆满了各式各样土特产：糖粑粑、棉花糖、牛皮糖、麻辣肉、酱板鸭 ，还有汉寿和河州的甲鱼，谁都想尝一尝？最吸引客人的还是当地的牛皮糖和酱板鸭，传说，乾隆皇帝曾到常德牛鼻滩游玩，尝了一口当地牛皮糖，便喜欢上了这糖，并封为“贡品”，酱板系列就更惹人喜爱，礼品袋各形各色都有。这天，户户都要吃元宵，还有拜年的，有心拜年，十五都不迟。 这天一过，年也就算过了，学生们陆陆续续开始上学，大人又去照样做事、忙着干活。我最喜欢地还是在常德过年，尽管常德的春节没有北上广那么高大上，但都很实在，很有年味，钵子菜往桌上一摆，少则五六钵，多则十来钵，几瓶常德产的武陵酒也很显眼，芙蓉王就更不用说了，你装我，我装里，都是“黄嘴”，这是那个城市无可比的。有人放烟花，有人追晚风， 世界赠予了常德的春节，我爱你，常德，但我更爱常德的春节……。 |
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