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呴：哮喘病发作的时候，呼吸不畅，喉咙里齁齁作响，状况非常痛苦，常德方言称为“发呴”，顺便就把哮喘病叫做了“呴病”，哮喘病人称为了“呴包”或“呴包坨”。呴，方言读音hōu，和齁字同音；《集韵》的注音是“呼侯切”，切出来的读音就是hōu；语义是“喉中声”，正是哮喘病发作的状态。方言的音义与古音义一模一样。
蒺：蒺藜。《唐韵》为“蒺”的注音为“秦悉切”，读音jī，和鸡字同音；蒺藜是一种植株和果实都有刺的药用植物，《本草纲目》解释说：“蒺，疾也。其刺伤人，甚疾而利也。”翻译成白话是：“蒺藜的蒺字可以写成疾。它的刺能扎伤人，非常凌厉而锋利。” 所以古人就仿照它的样子打造了一种杀伤力很大的兵器——铁蒺藜，在很多描述古代战争的书里，都有铁蒺藜的身影，因而蒺藜在口语中就带上了杀伤的意味。就像刃字，只是刀枪的刃口，因为锋利，就带上了杀伤的意味，在“手刃仇人”这句话中直接做了刀枪的代用词。在常德，在人们的方言里，“蒺藜”被简缩成一个“蒺”字，并把“蒺”当“杀”字的代用词。如：“屠户杀猪，刀子是用嘴巴衔着的。把猪捵到以后，右手把刀拿下来，朝猪颌颌一刀蒺进去，刀一抽，猪血就跟着刀子滮出来哒。”这里的蒺就是杀的意思。蒺字的方言读音，沅水一带如常德桃源等地沿用的是古音，读jī，与鸡字同音；澧水一带如安乡等地读音有所讹变，读jū，与猪字同音。 蒺字在常德的使用中，还发展出“刺、扎、蜇”等引申义，例如：“昨天走在路上，不晓得哪个缺德的丢了个巴巴钉（图钉），我一脚踩到哒，胶鞋底一家伙蒺穿了，脚板也蒺出血来哒，害得我跑到社区医院，又是消毒、又是㧗药，还抗破伤风把屁股蒺了一针。”这里的蒺是扎的意思；“今天背时，无缘无故被蜂子蒺了一下，你看，这手梗子都肿起来了。”这里的蒺是蜇的意思；“小孙见义勇为斗歹徒，警察赶来制服了歹徒，小孙身上被歹徒蒺了三刀，好在只是皮外，没有伤命，现在正在医院里缝针呐！”这里的蒺是刺的意思。此外，如“用针蒺”“用竹棍蒺”等等用法还有不少，连满身刺痒，常德人也说是“浑身蒺人”。 犍、骟、阉、劁：都是有关家畜阉割的词语。 犍，方言读音jiān，和尖字同音，源自《康熙字典》的注音“居言切”；语义的最早出处为《说文解字》的释义“犗（阉割）牛也”，现代《新华字典》的释义为“阉割过的公牛”，常德方言的语义有所简缩，成为单纯的动词：阉割。 骟，方言读音shàn，与善字同音，和《康熙字典》的注音“式战切”的读音相同；《康熙字典》的释义为“割去势也”，意思是“阉割牲畜”，《新华字典》也是这样释义，常德方言只专用于牛的阉割。 阉，方言读音yān，和烟字同音。在汉代，《说文解字》的注释为“阉：竖也，宫中奄阍闭门者。”指的是宫廷里管开关门禁的小奴才，没有阉割的语义；到清代，《康熙字典》的注释变为“英廉切，音淹；男无势精闭者。”引申出了阉人的语义；常德方言则把这个词转引用于家畜阉割。 劁，方言读音qiāo，和翘字同音；《康熙字典》的注释为“昨焦切，音樵；断也，刈获（割取）也。”本是“割断、收割”的意思，没有阉割的语义；常德方言和其他地方一样，普遍把它引申为阉割了。 在常德，阉割猪叫做犍猪，也可以说成劁猪。猪是用来育肥食用的，除了留下繁殖用的种公猪和种母猪，其他公猪母猪都要犍过了才能顺利育肥。小公猪十几斤重的时候就必须犍了，只需把阴囊割一个口，依次把两粒睾丸挤出来割下就行。犍小母猪就没有这么简单，需等到它卵巢发育成熟、初次发情以后，动大手术在腹腔上开口取出卵巢。旧时犍猪没人用麻醉剂，不仅猪叫凄厉，术后常因器具消毒不彻底而感染，完全靠猪自身抵抗力自愈，不能自愈的就死掉了。 阉割牛叫做骟牛。公牛相遇必然有一场恶战，两头一千多斤重的巨畜狂奔、冲撞、纠缠在一起，不是人的力量可以分解得开的，企图阻拦，非死即伤。它们必得自己分出胜负以后才会各自走开。恶战以后的公牛必定伤痕累累、元气大伤，角断腿瘸是常事，伤重而死的情况也有。牛在从前是有生命的农业机械，受伤就要影响农业生产，死掉的损失就更大了。六七十年代买一头小牛要一两百，一头耕牛要八九百元。那是货币金本位时代，一元纸币对应的是一两银子。一个生产队的经济实力根本买不起一头耕牛，完全要靠本队的母牛繁殖，所以母牛是万万不能骟的。骟了的公牛文静多了，极少发生打架的事，但是劳力却比不上没有骟的公牛。所以一个生产队一般都留有一头公牛，一方面可以给自家队里的母牛配种，一方面用于牵引戗、扑滚等重型农具。骟公牛类似于犍公猪，只是需要搭一个粗重的木架把牛固定起来，免得牛挣扎起来伤到人。 阉鸡就简单多了，把刚刚开叫的半大公鸡在专用的小木框上固定，在翅膀下面挨近最后一根肋骨的位置，拔除几根毛，开一条半寸的小口，用一根两头带扁勾的竹片撑开刀口，把一根头上装着线套的细杆伸进刀口，套住里面脊骨两侧的两颗鸡睾丸，再用带刀片的细杆伸进去割断连接，就可以取出睾丸。然后松开竹片、合拢伤口，顺手拔一根鸡毛种在伤口里，随即解缚放鸡。总共用时不过五六分钟。阉过的公鸡叫阉鸡，也叫线鸡，可能是因为鸡睾丸是用线套套出来的吧。阉过的公鸡没有交配和争斗，是很好的肉鸡。至于母鸡，那是不能阉的，农家还指靠着它下蛋换钱呐。 旧时，从事阉割牲畜工作的，常德人称之为犍匠。犍匠背着工具箱走村串户，随身带一只七八寸长的短牛角，不时“呜呜”地吹几声，兜揽生意。乡民们听见牛角声就知道犍匠来了，家里有需要的就可以把他招呼进来。技术高的犍匠还可以给牲畜接生，顺带着治治一般的牲畜病。农村公社化以后，公社和后来的乡、村设立了兽医站，配备了兽医，游动执业的个体犍匠就没有了，“犍匠”的标签就被乡民习惯性地贴在了兽医身上。 醮：逢年过节一家人聚餐，摆好酒饭，要先行一个简单的小仪式请列祖列宗降临享用，叫做“醮祖人”，然后家里人再坐席开餐。农村过白事，僧道摆上祭品，孝子们叩头拜请，叫做“醮亡人”。这些祭祀都叫“醮”，方言读音jiào，和叫字同音。汉代字典《说文解字》诠释为“冠娶礼祭；从酉，焦声。”清代《康熙字典》诠释为“子肖切，音釂；醮，祭也。”《新华字典》诠释的音义也是如此。常德民间的醮礼，没有古代那些繁文缛节，简单而不失虔诚，寄托着对家族先祖的缅怀和敬意。 樛：民初，男人终于剪掉了二百多年耻辱标志的“猪尾巴”，但社会上还有些遗老遗少仍然留了很长时间的辫子。大人的辫子逐渐肃清以后，因为习惯使然，剃头匠们给幼童剃发仍然在脑后留个小辫子，这种情况在新中国成立之初还有残留。早在清末，辫子在汉人的心目中逐渐成为了异类，常德人称之为“樛辫鞑儿”。 什么是“樛”？常德方言读音jīu，和鸠字同音；《唐韵》的注音是“居虯切”，读音和常德方言完全相同；语义是“木下勾曰樛；又绞也。”指的是弯曲下垂的树枝，也指（物体）形状扭曲。例如：“龙爪柳的枝条都是往下樛起长的。”这里是弯曲下垂；“你这伢写的字怎么都是樛七樛八的呀？”这里是形状扭曲。而“樛辫鞑儿”，意思是“形态扭曲丑陋的辫子”，是常德人用来嘲讽满洲式发辫的。有一首儿歌一直流传了很久，我们小时候都唱过：“樛辫鞑儿，提篮篮儿，提到街上摆摊摊儿，摊摊儿倒哒，樛辫鞑儿骇起跑哒！” 摎：两个人吵架撂狠话，甲说：“你这个混账东西，凶么得凶？老子一把就可以摎死你！”乙回敬：“你拢来试试，看是哪个摎死哪个！”拧绞、扭动叫“摎”，方言读音jiū或者jiǔ，与纠字或者久字同音。例如：“洗完脸，要把毛巾摎干晾好。”“刚才车间出了事故，他的胳膊被传送带摎断了。”“几根绳子摎到一起去了，忙紧理不出来。”“嗨，你怎么搞的，别人都站成一排了，就你一个人还摎在一边！” 摎，普通话不用，所以《新华字典》阙如。常德方言沿用的是《康熙字典》“居求切，音鸠；缚杀也，绞也。”的古音义。这个“摎”字与前面的“樛”字有区别，木旁樛是形容词，手旁摎是动词。 |
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