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30楼#
发布于：2020-08-21 22:20
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31楼#
发布于：2020-08-21 21:33
2.5块一斤米粉价格怎么来的
我祖辈都是从事米粉行业的，从我爷爷的爷爷开始，再到我父辈，都从事米粉加工。在我这一代都没从事米粉生产了。 改革开放初期如83年，常德郊区如丹州乡，客户怎么买米粉呢？ 改革开放初期（83年），客户买米粉，是这样买的，很多年轻人可能不知道。丹州客户1斤大米（3毛左右一斤大米）换2.5斤米粉，另外支付一毛五分钱加工。交易公式为 八三年时期客户买到手上的利润 ： 0.3 元（1斤大米）+0.15元（半斤大米的价格）=0.45元＝1.5斤大米 0.45元（1.5斤大米的价格）可以换2.5斤米粉 八三年时期小作坊到手上的利润 ： 客户1斤米+0.15加工费可以换到2.5斤米粉。 成本：1斤米+加工费0.1元。(0.15元加工费，又0.1是利润。0.5敷补加工费) 利润：1斤米可以做2.8斤米粉，赚0.3斤米粉。另外赚0.05元加工费。 换算成价值，就是0.3斤米粉换成粮食的价格为：0.03元+0.05元（加工费）＝0.08元 大概纯利润：2.5斤粉0.08元。每斤0.32元每斤。 如果开个玩笑，对比一下八三年米粉价格，换算到现在，目前大米均价2.7元一斤，1.5斤大米换3斤米粉。不过这也是不可能的，时代不同，不能一概而论。 一斤大米可以做多少米粉呢？ 以前半机械一斤大米做2.8斤米粉，现在泡法打浆、蒸煮工艺不揉球、浪费少，比传统半机械化节约，目前一斤大米做3斤米粉。 那现在米粉的成本是多少？ 我不知道。只能对比。但是现在的泡制、米粉打浆、不揉球蒸煮，节约情况下，可以做到3斤左右。按照目前2.7元大米，可以做到3斤米粉。一斤米粉，目前客户买到手上是2.5元，3斤则需要7.5元。 如果对比八三年的办法。加工费半斤大米0.15元的价值，换算到现在。 客户2.7（一斤大米）+1.35（加工费）＝4.15元＝2.5斤米粉。按照八三年计算办法卖米粉情况，客户4.15元，可以买到2.5斤米粉。 我们对比核算一下成本，就当开个玩笑。一斤米可以做到3斤米粉，置入计算后， 2.5斤米粉成本：一斤大米（2.7）+加工费的(1.35/3)*2=3.6元。 利润：一斤大米做2.8斤，那0.3斤米粉是赚的。 则利润：0.3斤米粉换成粮食的价格为0.27 加工费为半斤米价的三分之二(1.35/3)*1=0.72元 厂家利润为0.27+0.72＝0.99元，计0.33元 一斤米粉利润大概为0.72/2.5＝0.39元/斤（暂时还不换算一斤大米做三斤米粉。） 如果加上多做的2两，利润在0.39元/斤上加一个0.18＝0.57元/斤。 当然，这么计算肯定是不符合市场规律的。83年，一天做一百多斤米粉。每斤赚三毛二，一天一百多斤。一天只赚三四块。但是按照现在的逻辑，每斤大概赚0.39元，一天只能赚到四五十元，这显然已经没有人去做这份事业了。但是如果一天做二万斤呢？20000*0.39＝7800纯利润。（不含税、管理费等）。如果按照0.57元/斤，20000*0.57=11400元。如果这个利润还会有人干，但是考虑到税收不高的情况下，还是有人干的。如果按照4.15元买2.5斤米粉，等于是1.66元每斤，1.66元每斤米粉的价格还是比较合理的。 回到目前的常德，厂家1斤大米产3斤米粉,1斤大米为2.7元，三斤米粉，到客户手上的价格2.5元每斤。这2.5元一斤的米粉价格是怎么核定来的。 以上价格只做参考。 我就想知道这个2.5元/斤的价格组成。 |
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32楼#
发布于：2020-08-21 20:06
涨起来了的不容易下去了
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33楼#
发布于：2020-08-21 20:02
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34楼#
发布于：2020-08-21 19:57
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35楼#
发布于：2020-08-21 19:27
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39楼#
发布于：2020-08-21 18:45
太难了，马克思论述工人工资应满足生存的需要、养家糊口的需要、提升自身技能的需要，消费这么高打工仅仅自身生存都难
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40楼#
发布于：2020-08-21 17:42
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41楼#
发布于：2020-08-21 17:39
赶快做面加工厂、包子、馒头、水饺、凉粉加工厂。解决常德人的早餐多元化。更重要的是比米粉便宜。给常德人民带点实惠
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42楼#
发布于：2020-08-21 17:31
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43楼#
发布于：2020-08-21 17:29
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44楼#
发布于：2020-08-21 16:45
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46楼#
发布于：2020-08-21 16:23
政府为控制非洲猪瘟把肉价翻了几番，全民上下齐动员来禁鱼，估计鱼价也要飞起来，现在又要控制活禽宰杀估计鸡鸭又要跟上飞涨的大潮，唯一不变的是务工人员的工资，特别是在咱们大常德，目前务工人员基本工资现状是：一千多块一月是基本行情，二千多一月是普通模式，三千块一月是高薪难觅，这就是咱们这座“充满大爱”的大常德的支出与收入现状！我就不晓得哪些脑壳被门挤的人是如何判定常德是座最有幸福感的城市的？？
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48楼#
发布于：2020-08-21 15:29
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49楼#
发布于：2020-08-21 15:18
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50楼#
发布于：2020-08-21 14:49
 连锁反应多，昨天下午故障停电，去河街杨家大院吃网约北京烤鸭178文化，正常 |
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52楼#
发布于：2020-08-21 14:41
小时候光头粉好像是9分一碗，肉丝粉1毛1，牛肉粉1毛3，经常吃光头的，牛肉属打牙祭
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55楼#
发布于：2020-08-21 13:57
市场经济环境中，很多替代品，干米粉，面条，各种豆粉。。。常德米粉这是在小范围内跟自己过不去，看着现在很多人都不吃粉了。以后改吃面了。。。
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