米粉涨价了,猪肉也涨价了,现在到外面吃碗米粉都是九块以上了,一家人吃个早餐就是四五十,那么问题来了,为什么常德人这么喜欢到外面吃早餐?为什么早餐又是以米粉为主?常德人的早餐可不可以更多样化些?
这次疫情让我家的早餐习惯发生了很大变化,经常都是自己熬粥,或者提前包饺子打,或者是做包子,或者下面条,或者摊饼吃,虽然麻烦了点,但孩子更爱吃,也比米粉更有营养。 |
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1楼#
发布于:2020-08-03 22:44
鸡蛋牛奶、面包加果蔬不错,但俺还是更喜欢吃豆浆油条或者牛肉米粉,不过是扁米粉而非圆米粉。
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3楼#
发布于:2020-08-04 07:58
我平时也很少吃粉,早餐在家自己弄着吃已经多年了,和楼主一样,基本是面条、稀饭,要不自己买皮子了包馄饨、包饺子。实在赶急,买点北方烤饼对付。都蛮好的。
自己买米粉在家下了吃,一个月就2-3回。为什么自己下粉吃?感觉现在的米粉比10年前差远了,无论是味道、汤头、分量,都远不如当年。常德米粉越来越长沙化了,一碗水几根粉,看着我就生气,关键常德市很难找得到浇头、汤汁熬得入味的。所以,现在常德市的粉馆越来越少,生意也越来越难做。 十分怀念当年,常德市大街小巷,随便哪个粉店,都是一碗诚意满满的米粉,浓稠的浇头汤汁,还只要两块钱、两块五。 |
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9楼#
发布于:2020-08-04 09:14
问题是 大家都是上班族 能多睡一分钟就绝对不会浪费那一分钟
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10楼#
发布于:2020-08-04 09:18
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12楼#
发布于:2020-08-04 09:42
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13楼#
发布于:2020-08-04 10:12
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15楼#
发布于:2020-08-04 11:04
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18楼#
发布于:2020-08-04 13:06
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19楼#
发布于:2020-08-04 13:18
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20楼#
发布于:2020-08-04 15:14
以前在家里吃米粉,基本上不怎么在外面吃,现在连我在家里吃粉的资格都没有哒,哎,生活不易啊
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22楼#
发布于:2020-08-04 16:53
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23楼#
发布于:2020-08-04 18:45
三楼的回忆地道。那些年,常德米粉店,那是转钟二三点就起来干活了,那交头熬的到位,现在嘛!追求规模效益,追求速度,所以交头没味道了,没熬好的,这个应该是主要原因。
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24楼#
发布于:2020-08-04 21:09
已经改行吃牛奶面包了……一是为了减肥,二是确实找不到有啥好吃的馆……
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25楼#
发布于:2020-08-05 08:38
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26楼#
发布于:2020-08-05 10:03
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28楼#
发布于:2020-08-05 19:41
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29楼#
发布于:2020-08-06 09:02
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