市卫健委:常德人碘缺乏吗?近段时间,城区张贴了不少2019年5月15日是我国的第26个“全国碘缺乏病防治宣传日”,今年的活动主题是“科学补碘益智,健康扶贫利民”。全国碘缺乏病宣传日旨在加大力度宣传,提高人们对防治碘缺乏病的认识,促进国民身体健康。希望有针对本地方科普,好象本地区碘缺乏病没什么? 2000年以来,我国完成的各类监测或调查(碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查)结果显示,人群碘营养总体处于适宜范围。
1、补碘不在多而在于定期少量 虽然人体一生所需要的碘元素量仅仅为约一茶匙,但是由于身体不能长期储存碘,所以需要定期少量摄入。 碘日需求量在人一生中存在变化,2013年中国营养学会发布的健康人每人每日碘推荐摄入量(可以满足人群中98%的人需要):0-6个月为85微克,6个月-1岁为115微克,1-10岁为90微克,11-13岁为110微克,14岁及以上成人为120微克,孕妇230微克,乳母240微克。 由于婴儿对碘和甲状腺激素的需求量与其体重有关,且远高于任何其他时期,所以婴儿十分容易出现缺碘情况。在孕期即使是轻微的缺碘也会对婴儿的发育和分娩产生影响。所以,当处于备孕期、孕期或哺乳期时,需要增加食用碘的摄入量。 2、我们平时吃的碘盐真的能补碘吗? 碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。这种方式卓有成效且人均成本低廉并且食用碘盐对于婴儿、儿童和孕妇均很安全。 根据卫生部2011年公布的食品安全国家标准《食用盐碘含量》,在食用盐中加入碘强化剂后,碘盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20 mg/kg—30mg/kg,这比老标准规定的60mg/kg的最高强化量,有大幅降低。 食用加碘盐是为了补充缺碘地区人群的食碘量,减少缺少症的发生,但过多地补碘会事与愿违,不利于人们的身体健康,还可使甲亢的危险性提高。并且世界卫生组织建议,为了预防心血管疾病,每天摄入盐量应少于5克,所以碘盐不是吃的越多越好。海产品,尤其是海带海藻类食品也是富含碘元素,也可以在日常饮食中适度摄取。 |
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1楼#
发布于:2019-05-27 18:24
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2楼#
发布于:2019-05-27 15:54
尊敬的网友:
你好! 碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我市自然环境缺碘,有疫情统计以来,仅石门县就累计报告一千多例地方性克汀病。1994年,通过全民食用加碘盐,我市逐步消除碘缺乏病,并维持消除状态。 但环境缺碘是长期存在的客观事实,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此必须坚持长期、微量、不间断补碘防治碘缺乏病,其中食盐加碘是最安全、有效、经济和易推广的方法。但是由于碘是一种比较活泼,易于挥发的元素,碘盐储存期间及烹调过程中都会产生损失,一般温度越高,加热时间越长,盐中碘损失率越高,为此建议市民家中不要大量储存碘盐,尽量现买现用,对于已经打开包装的碘盐要尽量放在远离灶台等热源的地方保存,为了健康因素考虑,也建议尽量选择蒸、煮等烹饪方式,放盐选择在菜出锅前等。 不同人群对于碘需求量不同,一般人群每日摄入5g加碘盐,加上饮水和食物中摄入的碘,就能达到碘的需求量。妊娠妇女、哺乳妇女由于孕育、哺育下一代,婴幼儿(出生后至3-6月龄)、儿童青少年由于生长发育、基础代谢强等,是碘的特需人群,应注意充分补碘,除食用加碘盐外,鼓励摄入含碘丰富的海产食物,如海带、紫菜等。对于甲状腺疾病患者,由于疾病复杂多样,是否需要补碘,应该尽量遵循医生的建议。 碘是一把双刃剑,过多和过少都有害,水源性高碘地区,从饮水中已经摄入足够甚至过量的碘,这部分地区居民应食用未加碘食盐。但对于网络传言“食用加碘盐过多反而会导致甲状腺疾病”的说法,实则有失偏颇,按照目前的食盐加碘水平,除一些甲状腺疾病患者外,我市居民不用担心食用加碘盐会导致甲状腺疾病,不过从高血压等其他慢性病防治角度来说,建议控制每日盐的摄入量。 每年的5月15日是全国“防治碘缺乏病日”,我们会组织全市各级医疗、卫生机构开展宣传活动,为大力宣传科学补碘,动员群众广泛参与,每年我们会采取多种途径、多种方式进行宣传,力求提高群众参与度,增强居民防病意识,持续消除碘缺乏病。“科学补碘益智,健康扶贫利民”——这是今年的活动主题,愿以此主题号召全体市民共同关注、预防碘缺乏病,每天一点碘,健康多一点。 感谢网友对我们工作的关注与支持,有关其他地方病与寄生虫病防治知识,欢迎致电常德疾控0736-7705376咨询、交流。 常德市疾控中心 |
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3楼#
发布于:2019-05-17 16:56
这位网友您好:
您反映的情况我委已收悉,并已移交给相关科室处理,处理结果会第一时间在此贴公布,请关注。 常德市卫生健康委员会 |
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4楼#
发布于:2019-05-16 18:21
weilong265:有研究数据显示,中国人目前普遍不是缺碘,而是碘摄入过量,已经成了一人生病大家吃药。虽然国家相关部委一直不承认,但不争的事实加碘盐已经多次修改食盐含碘量的相关标准回到原帖 ![]() |
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5楼#
发布于:2019-05-16 16:34
有研究数据显示,中国人目前普遍不是缺碘,而是碘摄入过量,已经成了一人生病大家吃药。虽然国家相关部委一直不承认,但不争的事实加碘盐已经多次修改食盐含碘量的相关标准
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