桃源盘塘、鼎城蔡家岗集市上卖的眨鱼上那种红色的东西是什么? - 市民留言

柳叶湖的鱼

2021-09-23 17:49

关注楼主

万能的网友，鱼块上抹的那种红色的东西是什么?能吃不?

0

沉默寡颜

2021-09-24 09:59

1楼

普通话不知道读什么，qiou（第四声）粉，是能吃的。挺好吃的。

江二毛

2021-09-24 10:07

2楼

那边的特色。可以吃的

柳叶湖的鱼

2021-09-24 12:05

3楼

沉默寡颜：普通话不知道读什么，qiou（第四声）粉，是能吃的。挺好吃的。回到原帖

是什么成份?不是什么化学物质吧！

柳叶湖的鱼

2021-09-24 12:05

4楼

江二毛：那边的特色。可以吃的回到原帖

好像只有那边有

住在老虎窝的猫

2021-09-24 12:32

5楼

是红曲粉吗？

嗜血的狐狸

2021-09-25 10:00

6楼

小时候经常吃，味道挺好，

hx1210

2021-09-25 15:31

7楼

红曲粉不认识呀

江二毛

2021-09-25 20:21

8楼

柳叶湖的鱼：好像只有那边有回到原帖

雷公庙那边也有。我一开始也黑斗了。那个红色的一般都是那种麻鲢胖头鱼剁成一块块的，然后抹那个红色的东西。

柳叶湖的鱼

2021-09-26 13:23

9楼

江二毛：雷公庙那边也有。我一开始也黑斗了。那个红色的一般都是那种麻鲢胖头鱼剁成一块块的，然后抹那个红色的东西。回到原帖

有人说眨鱼是鱼贩子卖不掉的鱼做的，一般都是死鱼，甚至是开始发臭的鱼，抹的那种红色东西就是除异味的（掩盖臭味）。我是眨鱼爱好者，可老婆是反对派。每次想买点回去解解馋她既不愿意买更不愿意烧，所以来论坛求证。

江二毛

2021-09-26 20:26

10楼

怎么可能。别自己吓自己。你也可以自己买条鱼了，要卖那个红色鱼的老板给你涂点那个红色的粉

z9662551

2021-09-26 22:24

11楼

柳叶湖的鱼：有人说眨鱼是鱼贩子卖不掉的鱼做的，一般都是死鱼，甚至是开始发臭的鱼，抹的那种红色东西就是除异味的（掩盖臭味）。我是眨鱼爱好者，可老婆是反对派。每次想买点回去解解馋她既不愿意买更不愿意烧，所以来论坛求证。回到原帖

哈哈这种鱼从小就吃好像是我们这边特产都是新鲜鱼做的发臭的鱼抹了也掩盖不了臭味的

谁知我心

2021-09-27 11:00

12楼

鲊鱼 —— 一种用盐和红曲腌的鱼

家乡说德语

2021-09-27 12:59

13楼

1

一般哪里有卖的

破帽遮颜

2021-09-27 13:53

14楼

鲊鱼、鲊肉，我闻都不闻；鲊辣椒倒是可以当饭吃

柳叶湖的鱼

2021-09-27 14:43

15楼

谁知我心：鲊鱼 —— 一种用盐和红曲腌的鱼回到原帖

鲊鱼????

柳叶湖的鱼

2021-09-27 14:45

16楼

z9662551：哈哈这种鱼从小就吃好像是我们这边特产都是新鲜鱼做的发臭的鱼抹了也掩盖不了臭味的回到原帖

有你这句话放心多了

印地安纳的毛哥

2021-09-29 19:45

17楼

红曲，随便吃，就像拍滴甜酒。