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一、膳食最好现做现吃 https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/1057599.html ，关系到吃喝住用行方方面面，“注意卫生最重要!”专家强调。夏季高温，正是细菌快速繁殖的温床，炎热高温容易使食物腐烂变质，人食用后易引发肠道疾病和https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/953652.html ，所以要把住病从口入关，讲究卫生是前提。夏天饮食要特别注意，必须养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯，购买饮食原料要拉看仔细，不买变质的饮食原料;膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净;做凉拌菜时，可以适当加些蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲;注意做好食物的保存，及时放在冰箱内保鲜。 二、不要在口渴时狂喝水 酷夏暑气邪盛，“喝水很重要!”。正常情况，水这一营养元素占人体的65%—70%，水对于人体各项机能的运作平衡有举足轻重的作用。可是你懂喝水吗?喝水是一门学问。专家说：“不要等到口渴了才喝水!”口渴表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。不要在口渴时狂喝水，正确应是多次少饮。正常成人每天应喝1500—2000毫升水，流汗消耗水分较多时，每人每天应保持2000—2500毫升的补水量。专家还告诉我们，有条件建议最好喝安全符合自来水标准的天然矿物质水，其次是温开水，不能喝没有经过烧开的自来水;另外，少喝碳酸饮料，更不要把饮料当水喝，因碳酸饮料的添加剂里含多种有机酸，能分解钙质，进而侵蚀到牙齿的珐琅质。 三、冰冷食物要少吃 炎热的高温天气，吃根冰棒、喝杯冷饮、吃块冰西瓜是不是感觉倍儿爽?古医师告诉我们，这类食物应尽量少吃，冰冷食物会易伤脾胃，影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。太过于贪得一时爽快，只会导致对食物没胃口，进食少，人疲劳，得不偿失，何不把眼光放长远，适可而止? 四、蔬菜水果不能互相替代 合理膳食是健康的基石，成人每日的食谱应包括人体需要的矿物质、脂类、https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/6862.html 、https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/939076.html 、https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/6864.html 、水和https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/1028992.html 七大营养素。其中蔬菜水果中含有丰富的https://product.pcbaby.com.cn/top/c22.html 、矿物质、糖类和纤维素，增强人体抵抗力，畅通肠胃。古医师提醒我们，“蔬菜不能代替水果，水果不能代替蔬菜”，蔬菜水果中各自含有不可替代的营养素，能补充人体所需各种营养物质，每天应至少补充蔬菜400—500克，水果100—200克。五谷杂粮是主食，晕素适当搭配，夏季饮食以“清淡”为主，清淡的实质是少用油脂，绝不是不食肉类。 五、合理补盐要讲究 夏季大量排泄汗液的同时，身体会丧失一部分盐分，盐分流失影响胃液中盐酸生成，不利于铁和钙的吸收，因此必要时需补充盐分。然而补充盐分不能盲目。古医师告诉我们，单从营养学角度看，提倡少吃盐，成人每人每天摄盐量应在6—8克，然而据调查显示，在广西人均盐分的用量达12—16克。如果在劳动、运动时身体大量出汗，可适当补盐，温水加入适量盐即可，一次不要喝得过多。因此，不能盲目补充太多盐分，尤其对于有高血压、心血管、https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/953592.html 等慢性病人更要低盐饮食。 六、长时间吹空调易感冒 “还是有空调的地方舒服。”这是很多人喜欢待在空调房的原因，空调已经越来越成为人们夏季的依赖。自然风更健康。出汗本身就是一种排毒，是人体正常新陈代谢的一种方式，人们如果上班空调、下班空调、坐车空调，出汗排毒的机会就少。因此她主张，不要太过于依赖空调。开空调要注意温度不要太低，由于人体热时毛孔张开，一进入到温度太低的空调房，身体不能及时适应低温，导致受凉感冒，正常室温应以26℃为宜。要不时地开窗通风，不要整晚开空调。晚间睡下时注意盖好腹部，以免受凉导致腹痛、拉肚子。 七、常备清凉油、风油精、十滴水等药物 专家告诉我们，夏季常备清凉油、风油精、十滴水等药物是明智的。夏季炎热加上阳光毒辣，容易头晕脑胀，清凉油、风油精有提神醒脑之功效，还有驱蚊止痒的作用。十滴水健胃祛暑，用于因中暑而引起的头晕、恶心、腹痛、胃肠不适等症。专家提醒，使用药物要仔细看说明书，了解其成分、作用，看清保质期，不使用过期药物。 |
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炎炎夏日，防暑保健康很重要。 
