冬至是二十四节气之一，从古至今，民间均有“冬至大似年”的说法，人们对冬至尤其重视，把它看得和“岁首”一样重要。 冬至日祭祀祖先，祭毕，阂家聚餐，分享祭品。 以米粉做汤团，或者包制馄饨。 窖藏鲜花在市场上出售。 妇女向茸长敬献鞋袜，小辈拜望问候尊长。 女儿出嫁后回家探亲的，这天晚上必要返回夫家。 腌演肉、鱼、鸡、鸭以及各种蔬菜，准备过年。 九人相约宴饮小聚，从数九中的一九至九九，各做东道主一次，叫作消寒会。 画素梅一枝，花瓣共为八十一枚，每天染一枚花瓣的颇色，花瓣染尽而九九出，[冬至习俗详情] 冬至吃饺子的由来冬至吃饺子的由来 东汉时候，南阳有个张仲景，是个名医。他医术很高，不管什么疑难病症，都能手到病除，人们称赞他是妙手回春的医圣。 张仲景在长沙做官，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘。他走到白河岸边，看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们，面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了，他心里很难受。 张仲景一到家，登门求医的人很多，他虽然很忙，可心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫他的弟子在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，在冬至的那天开了张，给穷人舍药治冻伤。舍的药叫“祛寒娇耳汤”[冬至吃饺子的由来详情] |
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冬至吃饺子的由来 
吃饺子的由来
给穷人舍药治冻伤。舍的药叫“祛寒娇耳汤” 
“祛寒娇耳汤” 