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今天是农历冬至节，有冬至吃饺子的传统习俗，上午，武陵区芙蓉街道办事处和文理学院大学生志愿者五十多人，专程到市社会福利院儿童部，陈书记和文理学院邓同学参加了自己动手包饺子活动，随着欢乐的“爱心奉献”歌曲，儿童们享受了冬至香甜可口的饺子。
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1楼#
发布于：2017-12-22 12:49
她们是武陵田工公益活动团队，又是环保志愿者，经常参与社区志愿服务市民的活动。
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3楼#
发布于：2017-12-22 14:47
冬日温暖，芙蓉有爱！！
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文理学院大学生志愿者“小绿点公益联盟”活动， |
11楼#
发布于：2017-12-22 20:43
在我国北方，每年农历冬至日，有吃饺子的习俗。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种冬至的习俗，是为了纪念。‘医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景有句话：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他辞官回乡，为乡邻治病。此时。正值冬季，大雪纷飞，十分寒冷。白河两岸老百姓面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻伤了。 张仲景看到此情景，便让其弟子在南阳东关建起医棚，在冬至那天他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里用水煮，然后把羊肉、药物捞出来切碎，用面包成像耳朵似的‘。娇耳”，煮熟后，分给来问药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，全身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵被治好了‘：后人学着“娇耳”的形状，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 因而，冬至吃饺子防冻耳朵的习俗就被沿袭下来。 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖得都很“俏”。谚语讲道：“十一月，冬至到，家家户户吃水饺。”那么，冬至吃饺子的习俗是怎么来的呢？相传，这是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳粮东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天向民众施舍“祛寒娇耳汤”。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”和一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤之恩”。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 |
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12楼#
发布于：2017-12-22 22:39
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13楼#
发布于：2017-12-22 22:41
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15楼#
发布于：2017-12-22 22:42
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后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 
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22楼#
发布于：2017-12-25 08:22
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23楼#
发布于：2017-12-25 09:00
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