津市人认为牛肉粉发源津市，不属常德米粉范围。现在官方宣传，一提到常德米粉，就只有个牛肉粉，好像常德几百万人只有牛肉粉这一个种类，既限制了对常德的文旅推广，又让津市人感到常德抢了他们牛肉粉牌子，从而产生怨恨。。常德地区范围内，据我所知，米粉种类有肥肠粉，鸡肉粉，排骨粉，羊肉粉，猪脚粉，红烧肉粉等等多种类地方特色米粉。所以，请市文旅部门多宣传常德地区其他各县区特色米粉，做个功德事。不要让人一提到常德，只有争论很大的津市牛肉粉，没有其他区县米粉存在。而且津市牛肉粉，不像过桥米线，螺蛳粉，沙县小吃那样在全国世界出名。
回复
前些年，津市人为了津澧融城沅澧分治，用沙憋压常德，没成功。现在为了武张走津市设站，用武汉荆州压常德，我看又不会成功。
肥肠粉，鸡肉粉，排骨粉，羊肉粉，猪脚粉，红烧肉粉都不是发源于常德有什么好宣传的。
搞笑吧，这是浇头的种类，和米粉种类有毛线关系？
二号楼，全国所有米粉都发源于津市，你满意了吧。
linly：二号楼，全国所有米粉都发源于津市，你满意了吧。回到原帖明朝的根基：明朝洪武年间，军队入驻常德、澧州（今津市一带），回、维吾尔等民族大量移入。他们保持了喜食牛肉的习惯，但当地盛产大米而少麦面，于是人们便开始用大米制成的米粉来代替面条，搭配牛肉，这便形成了常德牛肉粉最早的雏形。
清代的定型：清朝雍正年间，清廷实行“改土归流”政策，又有部分回族同胞迁至常德津市附近定居。他们进一步将牛肉烹饪技艺与米粉结合，创制了早期的牛肉粉，当时口味还比较清淡。至清朝光绪年间，常德已出现了专门生产米粉的店坊，牛肉粉也逐渐被当地民众广泛接受。
常德牛肉粉是有一定历史的，你说的其他的浇头基本上都是学的外地的，所以你觉得怎么宣传？宣传学习别人学的好？
二号楼，别偷换概念，你这说的是你们津市牛肉粉，不是常德地区其他区县米粉。常德地区这么多区县，难道其他区县老百姓没有自己本地特色米粉？除了你们津市牛肉粉，常德几百万人几百年来不吃其他浇头米粉？
肥肠粉，排骨粉，猪脚粉。我们临澧人自古以来吃的肉丝粉，都是发源于二号楼的津市？搞笑吧
