大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼肉和家禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年的到来。
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冬日再冷也要记得开窗通风。
可选择空气清新和家中无人时通风换气，每日开窗通风2-3次，每次20-30分钟。
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又是一个冬至节气！
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防控疫情过后就没事了！适者生存能力范围之内！
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大唐荣耀
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