我也在写这个事情,我的建议是二点:一是:建议养殖户与种植户联姻:将粪便卖给种植户(大户),既能解决污染问题,还能适当增收,当然,资金允许的话养殖种植一条龙赚钱更多;二是:建议培养保留传统的手工屠宰加工:因现在传统手工屠宰的人多数都50岁以上了,没有年轻人愿意学这个手艺,再过十几年将会无人进行手工屠宰,手艺难以传承,只能是集中的规模的机械屠宰。而传统的手工屠宰明显要比机械屠宰的肉的品相、干净程度、口味等都要好。如果,养殖户能有自己的传统手工屠宰就能解决本地的猪肉销售,减少积压,少受生猪收购商的控制,也会增值不少。有可能的情况下还可能为本地散养户宰杀年猪,增加老百姓的幸福感,相信今后的传统手工屠宰价格一定不菲,这真是一个值得保留的传统手艺!
我如果有足够的资金就一定去做这事。