帖内置顶 – 武陵区区长热线 – 2018-10-18 11:37
关于唯客主题餐厅吃出两辦臭螃蟹的投诉举报,获悉这一情况后我局立即组织执法人员前往现场进行核实检查,经查,现回复如下 :
1、该处名称为:武陵区唯客餐厅,已办《营业执照》、《食品经营许可证》且均在有效期内;
2、该餐厅负责人现场提供了螃蟹供货商资质以及进货票据 ;
3、执法人员在该餐厅营业场所后厨操作间检查未发现死蟹、臭蟹,因投诉人未能保全相关证据,无法直接证实其反映的情况属实;
下一步我局将进一步加大监管力度,发现相关违法行为将严肃处理。
特此回复
武陵区食品药品监督管理局
2018年10月11日