市民留言

小张生

2017-10-11 12:34

关注楼主

常德的钵子菜很好吃，自己也可以做，但味道真的比饭店里的差一点。
请问：鸭肉钵子怎么做才最好吃？

0 回复

声声有音

2017-10-11 12:39

1楼

常德特色菜怎么做，就是多放辣椒。

声声有音

2017-10-11 12:41

2楼

问度娘你就会做了。

燕大虾

2017-10-11 12:53

3楼

声声有音：常德特色菜怎么做，就是多放辣椒。回到原帖

蹩脚的厨师才是多放辣椒

足迹

2017-10-11 12:58

4楼

这个还真的一句话两句话说不清楚。桥南南城天街商场2楼，yes!烤鱼，鱼鸭双绝！

Jay挺帅

2017-10-11 14:29

5楼

查一下不就知道了

老道人2

2017-10-11 15:51

6楼

啤酒鸭！！！

牛屄扯蛋

2017-10-11 20:01

7楼

用户被禁言,该主题自动屏蔽!

德伯

2017-10-11 20:35

8楼

常德钵子菜大集合点，应该在老西门那栋红色的楼里，四层，挺有味道的一栋楼，可惜空起得。

希望快乐就好qwe

2017-10-11 21:24

9楼

心谷幽兰

2017-10-12 09:11

10楼

钵子菜好恰也是不会做

lbpcn

2017-10-12 12:03

11楼

1、鸭子剁成小块，备好姜，蒜、桂皮，香叶、草果、八角、料酒、生抽、老抽。
2、锅里多放点油，鸭子下锅炸，放入以上佐料翻炸。
3、炸得焦黄了就淬瓢热水，大火烧开转小火炖30分钟以上。
料酒要多放点，鸭子腥味重。好重口的可以佐红油豆瓣酱

牛屄扯蛋

2017-10-12 21:37

12楼

用户被禁言,该主题自动屏蔽!

乐观派

2017-10-12 21:41

13楼

钵子菜，我的菜！

武二郎打鼠

2017-10-24 19:52

14楼

声声有音：常德特色菜怎么做，就是多放辣椒。回到原帖