也不用学校办食堂，和广东一样配餐制度，现在可以配送牛奶，为什么不能配送中饭呢
尊敬的谢长运网友：
您好！感谢您长期以来对武陵教育的支持与关注，关于您提出的解决小学生在校午餐问题，我们也高度重视，由于开办食堂涉及到的事项较重大且复杂，现在向您做出以下几点解释：
一、针对您提出的我市公立小学暂未开办食堂的问题。目前武陵区区属公办小学已开办食堂的有：金丹实验学校、青林小学、丹洲中心小学、社木铺小学、芦山小学、黄爱小学、三村小学、李白溪小学、河洑镇小学，并非全部未开办食堂。
二、针对您提出参照高校食堂开办模式，采取承包方式在武陵区区属公办小学开办食堂的建议，因我区各项条件不允许，暂时不能参照高校模式开办食堂。
1.开办食堂基础硬件设施不完善。根据《湖南省学生食堂建设和食品安全管理规范》，修建学生食堂必须要有相对独立的粗加工间、切配间、烹调间（含蒸煮间）、洗消间、备餐间、一次更衣室、二次更衣室等基本的食堂功能间和就餐区域，就餐区的就餐座位数不少于就餐人数的1/3，每座最小使用面积不低于1平方米，且不能与教学用房合并设置。由于我区大多数公办小学处于老城区中心位置，面积狭小，基本功能室都无法满足，无法新建食堂或午休间等配套设施。
2.根据《湖南省中小学学生食堂问题专项整治工作方案》（湘教整治【2018】2号）、《常德市中小学生食堂管理实施细则》文件精神，自营的中小学学生食堂原辅材料成本原则上不得低于伙食费标准的75%，劳务托管经营管理和整体托管经营管理的中小学学生食堂食材成本不低于实际发生伙食费的70%。常德市中小学生目前伙食费标准为不超过17元每人每天，而高校食堂餐费没有上限标准。如果参照高校食堂开办模式，不能确保承包企业不出现克扣学生伙食费的现象，从而难以保障学生的餐饮质量。
3.大部分家长不赞成。为解决城区中小学生午餐就餐问题，2021年11月份，我局组织了勤管办、规财股工作人员到城区部分学校进行关于午餐集中配送工作征求意见座谈会，并对家长、教师进行了问卷调查。调查结果显示60.10%的家长不赞成开展午餐集中配送服务。大部分家长表示，目前都是就近入学，学生距家较近，可以回家就餐休息。但是如果在校就餐，午餐后在校时间较长，学校没有午休场所，学生只能趴在桌子上休息，睡眠得不到保障，长此以往，不利于学生身体健康和学习。
再次感谢您对教育工作的关注，我们将进一步开展相关调研，立足于为师生服务，切实解决城区学生就餐问题。
您好！感谢您长期以来对武陵教育的支持与关注，关于您提出的解决小学生在校午餐问题，我们也高度重视，由于开办食堂涉及到的事项较重大且复杂，现在向您做出以下几点解释：
一、针对您提出的我市公立小学暂未开办食堂的问题。目前武陵区区属公办小学已开办食堂的有：金丹实验学校、青林小学、丹洲中心小学、社木铺小学、芦山小学、黄爱小学、三村小学、李白溪小学、河洑镇小学，并非全部未开办食堂。
二、针对您提出参照高校食堂开办模式，采取承包方式在武陵区区属公办小学开办食堂的建议，因我区各项条件不允许，暂时不能参照高校模式开办食堂。
1.开办食堂基础硬件设施不完善。根据《湖南省学生食堂建设和食品安全管理规范》，修建学生食堂必须要有相对独立的粗加工间、切配间、烹调间（含蒸煮间）、洗消间、备餐间、一次更衣室、二次更衣室等基本的食堂功能间和就餐区域，就餐区的就餐座位数不少于就餐人数的1/3，每座最小使用面积不低于1平方米，且不能与教学用房合并设置。由于我区大多数公办小学处于老城区中心位置，面积狭小，基本功能室都无法满足，无法新建食堂或午休间等配套设施。
2.根据《湖南省中小学学生食堂问题专项整治工作方案》（湘教整治【2018】2号）、《常德市中小学生食堂管理实施细则》文件精神，自营的中小学学生食堂原辅材料成本原则上不得低于伙食费标准的75%，劳务托管经营管理和整体托管经营管理的中小学学生食堂食材成本不低于实际发生伙食费的70%。常德市中小学生目前伙食费标准为不超过17元每人每天，而高校食堂餐费没有上限标准。如果参照高校食堂开办模式，不能确保承包企业不出现克扣学生伙食费的现象，从而难以保障学生的餐饮质量。
3.大部分家长不赞成。为解决城区中小学生午餐就餐问题，2021年11月份，我局组织了勤管办、规财股工作人员到城区部分学校进行关于午餐集中配送工作征求意见座谈会，并对家长、教师进行了问卷调查。调查结果显示60.10%的家长不赞成开展午餐集中配送服务。大部分家长表示，目前都是就近入学，学生距家较近，可以回家就餐休息。但是如果在校就餐，午餐后在校时间较长，学校没有午休场所，学生只能趴在桌子上休息，睡眠得不到保障，长此以往，不利于学生身体健康和学习。
再次感谢您对教育工作的关注，我们将进一步开展相关调研，立足于为师生服务，切实解决城区学生就餐问题。
常德市武陵区教育局
2022年4月26日
