最近看了报道，一些人在香葱上用蓝矾保鲜，所以最近买香葱我都会看一看，但是结果是菜场上卖的香葱几乎都用了蓝矾，葱白部分都是蓝色的，真的是香葱都不敢吃了，并且香葱大蒜等一些蔬菜都有。肯请市场监督管理局出手查一查吧。
回复
帖内置顶 – – 2024-12-05 15:59
尊敬的黑木凯网友：
您在《常德论坛》发布的网络帖子《食品安全问题》已收悉。针对您的建议回复如下：
我局对食品安全问题高度重视。针对食用农产品的安全问题我局先后开展了“年关守护”、“你点我检”及“农产品专项抽检”等专项监督抽检。2024年我局针对“葱”产品共计监督抽检36批次，检测结论均为合格。
针对您的建议，我局将在近期开展一次“葱”产品蓝矾项目的专项快检抽查，会到您购买的场所抽样检测，并告知您结果。我局计划在2025年元旦和春节期间持续加强对“葱”、“韭菜”等农产品的监督抽检，相应增加检测项目。切实加强对食用农产品的监管力度，确保市民“菜篮子”安全。
感谢您对我局工作的关心。
常德市市场监督管理局
2024年12月5日
到底现在是道高还是魔高，亦或是道魔已联姻。
据一云南的朋友说香葱是他们那里的一个产业，全国有70%的香葱应该来自于云南，药肯定是要用的。
菜农不吃自己种了卖的菜，养殖户不吃自己饲养上市的家禽与猪牛羊、鱼等。
作为接触过食药监、市监局，家里人也从事餐饮行业多年的人。说句实话，很难。蔬菜水果打药都是源头，种植的时候或者刚刚采摘的时候。那是农业农村局监管的，基本是撒手不管。等长途跋涉运到批发市场，才是市监局的监管范围。这时候再去抽检，迟了。只能做快检，快检项目也少。正式检测的话，过程太长，等结果出来，早就吃完了。而且，只有千日做贼，那有千日防贼的，批发市场和各地零售的菜贩子，光城区就上千吧，每天都有新货，根本检测不过来，也没得那么多钱。源头不抓好，都是假的。
尊敬的黑木凯网友：
您在《常德论坛》发布的网络帖子《食品安全问题》已收悉。针对您的建议回复如下：
我局对食品安全问题高度重视。针对食用农产品的安全问题我局先后开展了“年关守护”、“你点我检”及“农产品专项抽检”等专项监督抽检。2024年我局针对“葱”产品共计监督抽检36批次，检测结论均为合格。
针对您的建议，我局将在近期开展一次“葱”产品蓝矾项目的专项快检抽查，会到您购买的场所抽样检测，并告知您结果。我局计划在2025年元旦和春节期间持续加强对“葱”、“韭菜”等农产品的监督抽检，相应增加检测项目。切实加强对食用农产品的监管力度，确保市民“菜篮子”安全。
感谢您对我局工作的关心。
常德市市场监督管理局
2024年12月5日
反正我不吃香葱了，主要没钱买。
