市民留言

前天发了一个关于早餐米粉的帖子，也引来了各种声音，什么不能放冰箱、一定得用陈米、缺乏常识啊等等意见都有，于是我昨天下班了又买了另外一家粉厂的米粉，同样是2.5公斤的包装，同样放在冰箱里过夜，一早上同样拿出来泡水，但是出现了不一样的结果，那就是这家的米粉很有韧性，根本就不会一碰就断，吃在嘴里很有嚼劲，完全不会像前天那个米粉一样在碗里全部是小节节粉，用筷子基本上很难加起来吃。但是关于重点的重点：霉味！这家的粉撕开包装基本上闻不到霉味，但有一点点酸性味道，泡在水里再闻会有一点霉味，煮熟后这股霉味还是会有，撒上葱花基本上会闻不到。两次买粉的经历基本得到四个结论：1是米粉基本上是用陈米，但不是说陈米就一定会是霉变的米！2是米粉放在冰箱里会容易断的说法站不住脚，3是有些键盘侠说话不动脑子，发表自己的观点时没有实践基础，4是有关部门根本就不会在这里受理民生投诉问题。

网友：
您反映的“米粉问题2”的问题收悉。现回复如下：
经调查，武陵区现有湿米粉生产企业两家，该两家生产企业都取得了相关的证照。这家河洑镇的穗香食品有限公司生产环境、进货查验、出厂检验、关键控制点、从业人员管理等，都符合法律的规定，采购的大米都是从正规大米生产企业采购的，有每批次的大米出厂检验报告。
从2017年以来，市委、市政府把湿米粉生产列为实施民生重点工程项目，武陵区原有13家湿米粉生产厂家，自提质改造以来，已整合为2家生产厂家。今年又引入一家大型投资公司，把米粉销售从以前的散、乱、脏，提升为现在的冷链配送，冷链销售，让消费者吃粉更放心。
感谢您对我们工作的信任与支持。

       常德市武陵区市场监督管理局
           2020年11月3日

越做越差的常德米粉，说出去都是个笑话。
1、粉容易断，闻上去一股怪气味
2、粉吃进嘴没嚼劲
3、没营养（容易饿肚子）
4、贵（要老板多下一点粉，那真是多加几根而已）
麻烦吹常德米粉多好吃的消停点。

不吃米粉，改吃米饭

桃源小哥哥：越做越差的常德米粉，说出去都是个笑话。
1、粉容易断，闻上去一股怪气味
2、粉吃进嘴没嚼劲
3、没营养（容易饿肚子）
4、贵（要老板多下一点粉，那真是多加几根而已）
麻烦吹常德米粉多好吃的消停点。回到原帖

一碗水几根粉，看斗我就来气，坚决不在市区吃粉了。

少吃米粉多吃饭

饮食德活丝二，

最后一句才是亮点啊

多久没吃粉了，都不记得了，太贵了，10块钱的粉吃了会饿死，在北方十块钱的面撑死

改吃面条吧,让米粉自生自灭

常德人的米粉情绪，发展体育运动，增强人民体质，全民健身。

桃源小哥哥：越做越差的常德米粉，说出去都是个笑话。
1、粉容易断，闻上去一股怪气味
2、粉吃进嘴没嚼劲
3、没营养（容易饿肚子）
4、贵（要老板多下一点粉，那真是多加几根而已）
麻烦吹常德米粉多好吃的消停点。回到原帖

的确如此，餐饮业涨价也不应当这样忽悠吧，现在不光是分量大打折扣，浇头也少得可怜了。

24648813：的确如此，餐饮业涨价也不应当这样忽悠吧，现在不光是分量大打折扣，浇头也少得可怜了。回到原帖

在常德，吃得起米粉的都是土豪

网友：
您反映的“米粉问题2”的问题收悉。现回复如下：
经调查，武陵区现有湿米粉生产企业两家，该两家生产企业都取得了相关的证照。这家河洑镇的穗香食品有限公司生产环境、进货查验、出厂检验、关键控制点、从业人员管理等，都符合法律的规定，采购的大米都是从正规大米生产企业采购的，有每批次的大米出厂检验报告。
从2017年以来，市委、市政府把湿米粉生产列为实施民生重点工程项目，武陵区原有13家湿米粉生产厂家，自提质改造以来，已整合为2家生产厂家。今年又引入一家大型投资公司，把米粉销售从以前的散、乱、脏，提升为现在的冷链配送，冷链销售，让消费者吃粉更放心。
感谢您对我们工作的信任与支持。

       常德市武陵区市场监督管理局
           2020年11月3日