【如果我是粉店老板】我会推出“5元大家吃得饱的素码米粉”
只是假设,代表了我的一个理想,也仅此而已,属于空想。
●做一碗大家吃得饱的米粉,坚决不搞一碗汤几根粉,我会2斤粉最多下三碗,让所有进店吃粉的人能吃饱;
●推出5元“素码米粉”,为什么推出素码米粉?现在二师兄价格高高在上,短期看不到价格回归正常的希望,为了让更多人吃得起米粉,我推出5元的酸豆角米粉,酸豆角,就像长沙早餐的酸豆角码子,还是比较爽口的。常德米粉可惜学习借鉴一下。但是,我的米粉,浇的汤汁绝对是长时间熬制出来的骨头汤,即便是素码米粉,也保证常德米粉好吃的传统;
●我还会推出6元的鸡肉米粉,超市里现在的鸡肉价格相对二师兄,便宜很多,我会用超市里的饲料肉鸡熬汤,做浇头码子,相信6元一碗的鸡肉粉还是有利润的。
中国目前流行的不是有这么一些关键词吗:业界良心、商道即人道、君子爱财取之有道...
行业需要有担当的人,
如果我的思路,有幸让业界良心粉馆看到,并得以践行,则常德幸甚,市民幸甚!!!