印象中,常徳米粉的价格每次因故普涨后,极少回落到之前水平。此次由非洲猪瘟引发的传导至米粉价格上涨,已经持续很长时间了,现肉由高价回落至腰斩,仅常徳米粉仍在高位坚挺,看来常徳米粉真是雄起了。
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2楼#
发布于:2021-06-03 11:56
classical9993:常德米粉产业链是可以支持地方特色经济发展的,要想办法让常德米粉在全国火起来。现在米粉添加的其他东西少了,口感也好多了。比嗦螺粉不知道好吃多少倍。嗦螺粉卖多少钱一碗?常德米粉的竞争力是很强的,很有潜力的。常德米粉的保鲜问题解决哒,不需要冷链。但是米粉行业协会是需要好好规划一下产业链怎样发展布局。 |
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3楼#
发布于:2021-05-30 13:03
当年在征求意见修不修过江睡道,我就说过,过江睡道通车后,米粉全面涨至两位数。现在果然如此吧。
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4楼#
发布于:2021-05-28 02:02
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5楼#
发布于:2021-05-26 11:52
学学柳州螺蛳粉产业化,数字化是如何做的。雄起,就算了吧!
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6楼#
发布于:2021-05-26 09:40
classical9993:常德米粉产业链是可以支持地方特色经济发展的,要想办法让常德米粉在全国火起来。现在米粉添加的其他东西少了,口感也好多了。比嗦螺粉不知道好吃多少倍。嗦螺粉卖多少钱一碗?常德米粉的竞争力是很强的,很有潜力的。不能这么算,我去年秋天去的桂林。没去柳州。当地桂林米粉为主,也有螺蛳粉店。桂林米粉和常德米粉是最接近的近亲了,一样新鲜圆粉,一样猪肉牛肉的浇头。只是桂林米粉更接近干腌,也有炖的肉浇头,没有常德这么重的红油汤。桂林市区中心的的两江四湖景区,小区附近的粉馆,价格牌米粉价格在6-8块。导游更是放话,景区附近粉馆里的价格牌都是给你们游客看的,当地人都心照不宣,根据品种按照X块的行情付钱。超过多少多少就是被宰了。我是散客,当地一日游的,相信导游也不会针对另一个米粉大市的游客故意说假话,我当时是很吃惊的。桂林的柳州螺蛳粉也差不多这个价,但是螺蛳粉可不会有那几坨浇头,也不需要冷链仅仅只能放一天的新鲜米粉。如果常德螺蛳粉贵,那也是因为异地经营的一个新奇,小众。刚刚有人也回复我说一起举报的事。这种事,很难抓到证据,要串通才算。我记得好几年前,桂林一些粉馆在微信还是QQ群讨论,联合涨价。结果民意沸腾,当地监管部门出手找到了证据,把店主全给处罚了,勒令恢复原价。这个事还上过新闻,不知道现在还能不能找到。另外,你说的米粉好吃,值得推广我是赞同的,但是要有部门参与进去,对配方(同品种可以有几个味道供经营者选择)等等要有培训,对米粉来源要有规划,不能乱走出去砸招牌。常德米粉要用新鲜米粉是比较难解决的事。空运成本高,当地又没有生产企业,反正想到哪说到哪,没有逻辑。见笑了。 |
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7楼#
发布于:2021-05-25 17:34
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11楼#
发布于:2021-05-17 09:30
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12楼#
发布于:2021-05-15 09:24
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13楼#
发布于:2021-05-14 20:03
常德米粉产业链是可以支持地方特色经济发展的,要想办法让常德米粉在全国火起来。现在米粉添加的其他东西少了,口感也好多了。比嗦螺粉不知道好吃多少倍。嗦螺粉卖多少钱一碗?常德米粉的竞争力是很强的,很有潜力的。
觉得粉馆贵,可以自己在家下粉吃,更实惠 ![]() ![]() |
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14楼#
发布于:2021-05-14 18:00
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15楼#
发布于:2021-05-14 16:38
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18楼#
发布于:2021-05-14 11:36
莫扯上猪肉,因为猪肉浇头在常德米粉早餐店不是主流品种。牛肉没涨没跌,也价格美丽。
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21楼#
发布于:2021-05-14 08:17
我宁愿抽自己几嘴巴,我也不会在市区嗦粉!一碗水,几根粉,还他马死贵,我神经啊!
我每次回陬市,雷打不动吃吃老家的粉,带小时候的五香味,诚意满满一碗,还只要6元。 |
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25楼#
发布于:2021-05-13 19:49
10块钱一碗那是普通的吧, 干淹牛肉12啊。。。。 吃不起哦。
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29楼#
发布于:2021-05-13 16:58
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