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2月3日上午10:00，和生源首届“厨王争霸赛”在六福楼多功能厅盛情举办，和生源集团副总经理钟喆先生的热情致辞拉开了活动的帷幕。
这次“厨王争霸赛”是为了营造浓厚的节日氛围，感受亲切和睦的邻里关系，增强社区凝聚力和创作精神，在相互交流中提高烹饪技巧和对健康的认识。参赛者不是专业厨师，是小区业主，重在参与，展示风采。赛程设计相对简单，钟总宣布活动正式开始后，各位参赛者分别进行厨艺比拼，选手们纷纷拿出绝活，自备主料、辅料和调料，在60分钟内完成菜品整个制作过程，烹调出色、香、味俱佳的菜肴，让在场的评委赞不绝口，嘉宾也大饱口福。六福楼的大厨们也展示了他们精心创作的作品，不过，按比赛规则他们的作品不参与评奖。 经过评委们公正打分， 3-1001业主黄碧荣以其高超的烹饪手法及秘制香料烹饪的“清真牛杂”油而不腻、鲜香爽口、回味无穷，从而征服了在场的评委及嘉宾，获得了和生源首届“厨王争霸赛”一等奖。据悉，黄碧荣是真正的回民，平常多吃牛肉，也喜欢做清真菜品，今天起了个大早上街采购食材，精心烹饪的。获得二等奖的是2-407邱农、4-706高雅兰；4-1503王新远、4-1302冯丽君、4-806洪武分别获得三等奖，还有吴娟、彭一等获得优胜奖。 最后，这次比赛在欢呼声中结束，带给广大业主的，不仅仅是精湛的厨艺，更展现了和生源亲情社区业主们积极面对生活乐观向上的精神，让业主们的生活充满欢乐，充满阳光。 |
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真正的回民，平常多吃牛肉，也喜欢做清真菜品
