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有哪位会常德牛肉粉的牛肉码子的具体做法?
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小张生
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[生活休闲]
有哪位会常德牛肉粉的牛肉码子的具体做法?
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发布于:2017-10-16 15:18
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有哪位会常德牛肉粉的牛肉码子的具体做法? 能不能帮忙分享一下,谢谢了!
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1楼
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发布于:2017-10-16 15:49
桂皮、辣椒,八角,胡椒,牛肉关键是要时间长。火候掌握好。
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乐观派
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2楼
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发布于:2017-10-16 20:17
你要把常德好气的都学到手开店哦。
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醉别江楼
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3楼
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发布于:2017-10-17 23:12
清真第一春红烧牛肉油码选用上等半瘦半肥牛肉,漂清血水,切成小方块,放在钵中,同时在钵内放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多种香料配制的香料包,用小火烧煮,这样烧煮出来的牛肉油码,既保持了牛肉的原汁原味,又增添了各种香味,与米粉一起食用,香气四溢,回味悠长。
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